RÅDJUR
Rådjursstammen har ökat stadigt under de senaste 40 åren och är nu en av de mest eftertraktade viltarterna bland jägare. Rådjuret har därför blivit en mycket populär trofé. Capreolus capreolus, eller rådjur, är den minsta av de 4 hjortarterna i Danmark. Axelhöjden är 60-90 cm och kroppslängden är 90-130 cm, medan vikten vanligtvis varierar från cirka 15 kg till så mycket som 30 kg. Djuren börjar byta päls på våren i april/maj - därefter kommer den vackra och korta rödbruna pälsen. När kylan sätter in under hösten tar hjorten återigen sin tjocka gråaktiga vinterpäls på.
Left
DEERHUNTER

EN HJORT ÄR INTE BARA EN HJORT

I jägarsammanhang skiljer man mellan hanhjort och honhjort:

  • Den manliga hjorten kallas för råbock eller bock.
  • Hjorthonan föder lamm/kid och kallas get/rå.
  • Ett litet djur eller ett litet smaldjur är en ung get/rå som är cirka ett år gammal och som ännu inte har lammat.
  • En gammal get/rå har lammat - den kan lätt vara så ung som två år gammal.

BOCKENS HORN

Under vintermånaderna, efter det att de gamla hornen har fällts, börjar bocken gro sina horn. Under denna tillväxtprocess täcks bålen av ett hudlager som kallas "bast". Bastet förser mittstycket med näringsämnen under tillväxten och känns nästan som sammet. På engelska kallas ett hjorthorn med bast för "velvet". Råbockar börjar feja sina horn när de är fullt utvecklade. För vissa bockar sker det redan i mars, medan andra ännu inte är färdigfejade när den danska bockjakten börjar den 16 maj. Skinnet gnids av på tunna grenar och kvistar, och färgen beror på vilka växter som har använts vid fejningen. Råbocken fortsätter att feja sina horn under hela sommaren fram till brunsten. Den använder fejningen för att lämna doftspår från körtlar på pannan och nära ögonen, samtidigt som den också gör skrapsår där den lämnar doft från körtlar nära hovarna, så att rivaler kan se och lukta sig till dess revir.

RÅDJURET HAR EN FÖRLÄNGD DRÄKTIGHETSPERIOD
I slutet av juli och början av augusti börjar parningssäsongen. Under denna tid kommer bocken att försöka befrukta alla hondjur i reviret - och är därför noga med att hålla de andra bockarna borta. När honan är låst (parad) går det befruktade ägget in i ett vilande stadium fram till januari, varefter fostret börjar utvecklas. Detta kallas för förlängd dräktighet. Geten/Rå föder ett till tre kid i maj/juni. I början lämnar geten kiden för att leta efter föda, men efter en relativt kort tid är kiden stora nog att följa med geten. Ett kid/lamm är extremt sårbart under de första månaderna av sitt liv, och det uppskattas att upp till 60% av de Kid/lammen tas av rävar.
Left
DEERHUNTER

RÅDJUR FINNS ÖVERALLT

Rådjur finns överallt där det finns lämplig föda. Rådjur betar inte, utan föredrar färska skott eller nyspirat gräs. När du ser ett rådjur gå och äta kan du se hur de tar för sig av de olika växterna och blommorna. Rådjur har 50-60 olika växter på sin meny.

VAR MAN JAGAR RÅDJUR
Rådjur är aldrig långt från trädens skydd, och ängar upp till skogsbrynet är ofta en favoritplats. Men i dagens odlingslandskap kan du också hitta sommarbocken mitt i ett rapsfält, där den äter av de oljerika växterna. När jägare går på bockjakt väljer de att gå ut tidigt på morgonen eller på kvällen en timme före solnedgången. Men det är också möjligt att se råbocken mitt på dagen. Det behöver inte vara soligt eller torrt, eftersom bocken kan fällas i nästan vilket väder som helst.
Left
DEERHUNTER

NÄR FÅR MAN JAGA RÅDJUR

Bockjakt i Danmark äger rum från 16 maj till 15 juli - på våren. Jägaren sitter vanligtvis i en skjutstege, ett torn eller förföljer bocken. Vid förföljande är det viktigt att komma nära djuret och sedan skjuta det med ett gevär eller en båge. Observera att det i Danmark INTE är tillåtet att använda hagelgevär på vårjakt! I Danmark får både rådjur och bock skjutas på hösten. Jakten pågår från den 1 oktober till slutet av januari. Här sker jakten fortfarande som Pyrsch eller smygjakt, men det blir allt svårare att förfölja djuren i takt med att mängden visset lövverk ökar. Å andra sidan dödas en del djur i samband med drev- och tryckjakt med gevär. På vissa platser skjuts även rådjur med hagelgevär. Detta är helt säkert och ganska effektivt, så länge du håller dig till det rekommenderade maximala skjutavståndet på 20 meter - endast sidoskott och endast grovkorningt hagel.

VAPEN OCH AMMUNITION
De flesta människor skjuter rådjur med ett gevär. Det diskuteras mycket vad som är den perfekta kalibern eller kulan för rådjursjakt, eftersom möjligheterna är nästan obegränsade från 5,56 mm och uppåt - så länge kulan uppfyller de lagstadgade kraven: kulvikt minst 3,2 g (50 gr) och anslagsenergi E100 minst 800 J.
Right
DEERHUNTER

REDSKAP OCH UTRUSTNING FÖR RÅDJURSJAKT

En jägare ska aldrig snåla med utrustningen - men om du vill hålla den till ett minimum är det här ett bra förslag:


  • Handhållen kikare
  • Kniv för att passa djuret
  • Bärsele-draglina för att transportera bocken tillbaka till bilen
  • En balja att lägga djuret i för att förhindra att blod rinner ut i bilen
  • Myggspray
  • Varmt kaffe för kalla morgnar
EN KULINARISK UPPLEVELSE
Hjortkött har en underbar viltsmak, och det är inte för inte som hjorsadel från sommarbock är en viktig rätt på fina restauranger under försommaren. En nyskjuten sommarbock där ryggen är skuren i små tournedos, inlindad i bacon, smörstekt och flamberad i konjak är helt enkelt underbar. Servera gärna med nyplockad potatis och grön sparris - njut!
Left
DEERHUNTER

BLI KLOKARE PÅ VILDJURET

Se alla inlägg om viltkunskap

  • RÄVEN
  • GRÅGÄSEN
  • KNIPA
  • EJDERN
  • VILDSVIN
  • FASANEN
  • DOVVILT I DANMARK
  • MORKULLA
  • BLÄSAND
  • GRÄSAND
  • KRICKA